鱼丸炒木耳怎么做

辅料：油适量，盐4克，黑木耳3朵，洋葱适量，香菜20克。

步骤：

1. 鱼丸化冻。

2. 洋葱切丝。

3. 黑木耳泡发。

4. 香菜切碎。

5. 热锅凉油，爆香洋葱后下入黑木耳。

6. 翻炒均匀。

7. 下入鱼丸。

8. 翻炒后加入少量水，焖8分钟。

9. 下入香菜及适量盐。

10. 装盘开吃即可。