用高压锅怎么煲排骨汤排骨香菇汤

步骤如下：

1. 排骨铺在锅底。

2. 放入生姜一个（洗净拍扁） 。

3. 加水（与煮饭加水方式相似，即手压在排骨上，水漫过手背）。

4. 开火。大火烧开后，转小火，压一刻钟。

5. 关火 。

6. 加盐后开火 。

7. 加入香菇。

8. 开火烧开后，转小火，焖5分钟（把香菇焖熟焖烂了，排骨也更烂） 。

9. 关火，加胡椒味精等调味即成。