羊肉汤能加黑枸杞吗？

羊肉汤能加黑枸杞。

食材：羊肉(后腿)1000克、黑枸杞5克、大葱10克、姜5克、盐5g、味精2克、料酒15克、花生油25克。

制作方法：

1. 整理干净羊肉，入开水锅煮透。

2. 羊肉再用冷水洗净，切成方块。

3. 烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒。

4. 放料酒炝锅，炒透。

5. 将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入黑枸杞、清汤、盐、葱，烧开。

6. 用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。