以下是腌制腊肉料酒放多了的情况下的解决办法:
1. 用清水稍微再腊肉表面洗一下。在刚开始的时候可以用这种方法。可以清洗表面的料酒。
2. 早点挂出来晒。太阳的紫外线可以晒掉料酒的一些成分。再晒的时候要保持时间的充足性。
3. 继续加点腊肉、或者拿出一部分腊肉洗干净。和原先拌匀。
腊肉是指肉经腌制后再经过烟熏烘烤,或日光下曝晒的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]