腌制美味酸甜萝卜丝

材料：半个青萝卜、适量白糖、适量盐。适量白醋。

做法：

1. 萝卜洗净去皮，切丝。

2. 将萝卜丝放入容器内，撒适量盐拌匀，腌10分左右。

3. 腌出的萝卜水倒掉，再放入适量的白糖拌匀。

4. 倒入适量白醋，搅拌均匀。

5. 装入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。