排骨冬芛能煨汤吗？

关于排骨冬芛是否能煨汤解答如下：

1. 排骨冬芛能煨汤。

2. 材料：排骨250公克，冬笋150公克，水1升，姜片少许，盐1公克，鸡精粉1小匙。

3. 将冬笋洗净切片，备用；排骨洗净后干水份，备用。

4. 起一锅水，待水煮沸后，将冬笋和排骨放入沸水中汆烫一下，捞起备用。

5. 再起一锅，将水倒入锅中一起拌煮，再将冬笋和排骨放入锅中，一起煮。

6. 待水煮滚后，马上将火转至小火，并盖上锅盖后，焖煮30分钟，即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味，即完成。