冻的蚂蚱怎么炸

冻过的蚂蚱用热水泡泡，解冻了之后再进行油炸。

步骤：

1. 准备好解冻后的食材。

2. 烧热油锅。

3. 油温4至5成热时放入蚂蚱。

4. 快速炸制，约2至3分钟即可捞出。

5. 炸好的蚂蚱放入盛器，撒上精盐、孜然粉掂均匀。