坚果中含有一定量的脂肪,摄入过多的话确实容易造成发胖现象,但其实只要注意正确的食用时间和方法,吃坚果不但不会发胖,反而还有利于控制体重,像杏仁,榛子等坚果膳食纤维含量丰富,具有很强的饱腹感,在用餐的时候吃这些坚果,可以使饱腹感时间持续很长,用大杏仁加淀粉主食和少油的菜肴搭配,能有效控制食量,并不会感觉饥饿。
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