黑豆汤的常见做法及功效

北芪黑豆汤

做法:北芪30克,黑豆60克,加清水三碗煎至一碗半,加食盐少许调味,吃黑豆喝汤。

功效:益气调中、固表止汗。可治疗夜睡盗汗及自汗过多等症。

凤爪黑豆汤

做法:鸡爪250克,黑豆100克,精盐适量。鸡爪焯水洗净,黑豆浸泡3小时。锅中煮沸水,放入鸡爪、黑豆,又沸后改用小火煮1小时,加盐调味即可。

功效:黑豆与鸡爪同煮,可令人肌肤细腻、白嫩、面色红润。

夏枯草黑豆汤

做法:夏枯草30克,黑豆50克,白糖1勺。夏枯草洗净去杂质、快速洗净,滤干;黑豆去杂质洗净,用水浸泡半小时。将夏枯草、黑豆导入锅中,加水3大碗,小火煮1小时,捞去夏枯草,加白糖、继续煮半小时,黑豆酥烂后即可食用。

功效:降血压,用于高血压病,改善头昏脑胀症状,经常食用有助于保持血压稳定。