花生粥醒脾和胃

将新鲜花生洗净沥干水之后连花生衣一起捣碎，和粳米一同放入锅中加水熬粥，加入适量冰糖后食用;花生有很好的醒脾和胃功效，食用花生粥除了能够增进食欲之外，还有助于吸收大米和花生种的营养，改善脾胃虚弱，营养不良的状况。