死大闸蟹吃了有什么危害

1、腹泻

大闸蟹死后，细菌会快速蔓延到大闸蟹的身体各处，大闸蟹含有丰富的蛋白质和脂肪，细菌入侵后会快速的繁殖和生长，食用这种大闸蟹后极容易出现肚子疼、呕吐、恶心等症状。

2、中毒

大闸蟹是杂食动物，在生长过程中会食用一些死去的动物尸体，所以大闸蟹蟹体外很容易沾附细菌、致病菌等，在大闸蟹濒死或死时，细菌会快速分解大闸蟹里面的蛋白质，尸胺和组胺含量会快速上升，人食用后容易导致中毒、过敏。