柿子
青蟹是一种蛋白质含量很高的食物,而柿子中含有大量的鞣酸,若是一起食用,容易在体内生成沉淀物,影响食物的消化吸收,长期如此,还有可能生成结石。
花生
花生中含有大量的油脂,而一般不建议青蟹与油腻食物一起食用,容易出现腹泻的情况。
茶叶
茶叶中含有丰富的鞣酸,与蟹肉中的蛋白质结合,生成难以溶解的沉淀物,还可能引起腹痛、腹泻等情况,而且茶叶还会降低胃液的杀菌作用。
泥鳅
泥鳅偏温性,而螃蟹属于寒性食物,这两种食物的性味不合,二者同食不利于健康。
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