香菜粥治小儿感冒

原料：鲜香菜10g，麦芽糖5g，粳米50g。

做法：先把香菜洗净，沥去水分，切成小段；然后与麦芽糖一同入碗；然后把粳米入锅，加适量水，用旺火煮沸，再改用文火熬成粥；最后把米汤倒入放有香菜和麦芽糖的碗中，加盖入锅，隔水蒸至麦芽糖溶化即成。趁热服用，盖被捂汗，避风。每晚1次，连服3d。

功效：祛寒解毒。用于治疗小儿感冒。