红豆绿豆可以一起吃吗?

可以一起适量食用。

红豆性微寒,味甘、酸,入心、小肠、脾经。含有胡萝卜素,钙、磷、镁、钾等营养物质,而绿豆性凉,味甘,入心、胃经。含有纤维素、碳水化合物、维生素A,钙、钾等营养元素,两者性味与营养成分并不相克,正常人群可以一起食用,但也有一部分人群不适宜食用。