银耳的选购储存

1. 选购银耳时应该选购色泽鲜白微黄，耳内微厚，耳花松放，带头无黑点和杂质，朵形圆整的优质银耳。

2. 储存银耳时最好放置冰箱或于阴凉干燥处保存。