大多数的人都可以食用赤小豆,尤其适宜肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者,适宜产后缺奶和产后浮肿的孕妇以及患有肥胖症的人。
另外,在食用赤小豆时,要避免与鲤鱼同食。
因为鲤鱼与赤小豆都具有利水消肿的作用,所以正常人应避免同时食用二者。
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