蜂蜜的选购储存

1. 选购蜂蜜时，应该选择稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵的优质蜂蜜。不要选择带有苦味、涩味、酸味或臭味的劣质蜂蜜。

2. 储存蜂蜜时，最好放在低温避光处保存。储存蜂蜜时，还需要注意防止串味、潮湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品（汽油、酒精、大蒜等）、腐蚀性的物品（化肥、农药、石灰、碱、硝等）或不卫生的物品（废品、畜产品等）同储存。