牛肉和海带一起怎么吃

海带牛肉汤

食材：牛肉、鲜海带、姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐。

1. 牛肉片炒之前提前腌一下，放入，味极鲜，胡椒粉，料酒及少许盐，腌二十分钟。

2. 锅中放油少许，放入切好的牛肉薄片翻炒至变色，加入姜丝，花椒少许继续翻炒。

3. 将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒。

4. 翻炒后将所有材料倒入牛肉汤，在砂锅开始煮。

5. 开大火煮开后，小火煮半个小时。

6. 开锅撒入蒜末，少许盐，出锅。