1. 选购火龙果时应该选择果形为橄榄状,外皮鲜红有光泽,果大肉实,带芬芳香味的优质火龙果。而不要选择果皮有伤痕、有腐烂处的劣质火龙果。
2. 储存火龙果时最好放置阴凉、通风地方,控制室温在25℃~30℃,而不要放在冰箱中,以免冻伤。
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