韭菜海带盒子
食材:海带、韭菜,鸡蛋,虾米,白面,盐,花椒面,鸡精
1. 海带提前泡发,温水烫面,醒一会。
2. 把泡好的海带切丝,加盐卤出水,备用。
3. 油锅炒虾米,再加鸡蛋炒碎,备用。
4. 韭菜提前洗好切碎,放少许盐、花椒面、油、鸡精拌匀。
5. 擀皮,包盒子,放在锅里,煎吧,少放一点油就可以。
韭菜炒海带丝
食材:韭菜、海带、红辣椒。
1. 韭菜洗净切寸段,海带泡发好切丝,干辣椒切段备用。
2. 炒锅加入适量油,烧热后放入干辣椒炝锅。
3. 之后再放海带丝和韭菜煸炒,加适量盐,炒韭菜变软即可出锅。
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