海带和白菜一起怎么吃

白菜炖海带

食材:白菜、海带、冻豆腐、粉条、瘦肉。

辅料:老抽、生抽、盐、植物油、葱、香油、花椒、大料、姜。

1. 海带泡发好切丝,肉切片,白菜洗净切块。

2. 热油,煸炒肉片,葱姜,白菜。炒至白菜发软后倒煮锅里,加适量水,老抽,生抽,盐,放入海带,豆腐,粉条,花椒,大料。

3. 水开后搅拌均匀,盖盖中火炖40分钟即可。

海带白菜五花肉

食材:白菜、海带、五花肉、葱、姜、西红柿。

1. 五花肉切小片。

2. 热油下葱姜炒出香味。

3. 下五花肉炒变色。

4. 下白菜海带继续炒加盐生抽醋水等肉熟后加入切好的西红柿。

5. 煮至收汤完毕即可。