1. 南瓜籽含铁丰富,铁与维生素C是互相关联的,可是跟咖啡却是相克的,因此在吃南瓜籽等含铁丰富的食物时,不宜同时喝咖啡或喝茶,否则会影响铁质的吸收。
2. 南瓜籽富含热量和油脂,因此,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷;糖尿病人更不宜多吃南瓜籽。
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