西瓜和什么一起吃最好

1、赤小豆

西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆煎汤，当茶饮用，具有利水消肿的功效，适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者饮用。

2、鳝鱼

鳝鱼、鲜西瓜皮炒食，有补虚损、祛风湿的功效，适宜于久病虚损、形体瘦弱、风湿性关节炎疼痛及夏季体质虚弱者食用。

3、鸡蛋

西瓜瓤、鸡蛋炒食，具有滋阴润燥、清咽开音、养胃生津的功效。适宜于阴虚内燥、肺虚久咳、咽痛失音、热病烦躁、胃燥口干、小便短赤及高血压病、糖尿病患者食用。阴虚燥热体质者，宜常食之,为滋润清燥保健之佳肴。