甘蔗怎么做好吃

甘蔗高梁粥

材料：

甘蔗浆500克，高梁米150克。

做法：

将高梁米用温开水浸泡，以涨透为度。锅内加清水适量，置于旺火上烧沸，倒入高梁米，用文火煮至粥成时加入甘蔗浆拌匀，稍煮片刻即可食用。滋阴润燥、和胃止呕、下气止咳、清热解毒，适用于病后伤津者。

冰糖姜汁甘蔗露

材料：

鲜甘蔗汁1杯，生姜半汤匙，冰糖少许。

做法：

把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内，用筷子拌匀,炖盅加盖，隔水炖15分钟即可食用。姜汁益脾胃、止呕去痰,甘蔗能清热、生津下气、助脾胃、利大肠。