材料:水发大米100克,莲子15克,鲜百合20克,红枣6枚,瘦肉50克。
调料:食盐3克,鸡粉2克。
做法:
1.莲子洗净,去芯备用。
2.新鲜百合洗净;红枣洗净去核。
3.瘦肉洗净,捞出沥干。
4.砂锅中注入适量清水,倒入大米,莲子搅拌均匀。
5.盖上锅盖,大火煮开之后转小火煮30分钟至食材熟软;放入红枣煮15分钟。
6.最后加入百合,瘦肉,煮至百合熟软后,加食盐,鸡粉搅拌均匀,即可关火。
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