板栗和芹菜同吃有什么作用

1、补充营养

芹菜富含膳食纤维，而板栗是中含有丰富的淀粉，芹菜是蔬菜食物，而板栗是一种坚果，两者属于不同类型的食物，含有不同的营养成分，一起适量食用能够自身所需的营养素，可以维持自身生理功能。

2、降低血脂

芹菜中含有一定的维生素C，具有软化、保护血管的作用，食用有利于增强体内血液的循环，降低胆体内的固醇和血脂，而板栗同样含有丰富的维生素C，与芹菜一起适量食用，可以起到降低血脂，预防心脑管疾病的作用。

3、改善皮肤

板栗和芹菜中含有维生素、胡萝卜素等成分，这些营养物质具有一定的抗氧化作用，适量食用可以作用于肌肤，食用可以延缓皮肤衰老，美白滋润，抚平肌肤，使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用。

4、促进排便

芹菜富含膳食纤维，加之含有大量的水分，而板栗同样富含膳食纤维，两者一起食用可以促进肠道的蠕动力，减少粪便在体内的停留时间，预防便秘的情况，因此板栗和芹菜同食具有一定润肠通便，预防疾病的作用。