马蹄糕的简单做法

1.马蹄(荸荠)去皮，冲干净，拍烂备用;

2.以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸拌匀;

3.其余3饭碗水调开马蹄粉，将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中，边加边拌匀，混合后倒入擦油之糕盆内;

4.隔水蒸约20分钟，便成鲜马蹄糕。