龙利鱼可以做什么菜

红烧龙利鱼

准备大蒜子，小葱，淀粉，糖，鸡精，食盐以及龙利鱼柳。

先把冷冻的龙利鱼柳解冻，再切成块状，加入适量的料酒，加一些生抽搅拌均匀，腌制15分钟左右，大蒜葱切好15分钟以后，锅烧热，把食用油倒进去，煎到两面金黄捞出，再把大蒜葱花放进去爆香，加一些食盐，生抽，糖，鸡精，再把准备好的淀粉倒进去煮一晚，汤汁变浓稠就可以盛出来吃了。

香煎龙利鱼

准备炸粉，红酒，胡椒粉，迷迭香，蒜，食盐，色拉油，胡萝卜，西兰花，芦笋以及龙利鱼。

先把西兰花切成小朵，胡萝卜切成条状，芦笋切段，放到油盐水里面焯一下，然后再捞出来，土豆的皮去除一切两半，再加入一些迷迭香，蒜蓉，油盐搅拌均匀，烤箱预热，然后放进去烤25分钟左右，龙利鱼要用胡椒粉，盐，红酒腌制一下，再用一些酥炸粉拍均匀，平底锅里面加入适量的油，用小火把鱼煎到两面微黄，把鱼和配料一起摆盘就可以吃了。