淮山煲汤放什么好

淮山鲢鱼汤

材料

鲢鱼头400克、淮山100克、枸杞子10克

做法

1. 首先将鲢鱼头的用清水不断的清洗，将之仔细的清洗，随后将之跺块备用

2. 随后将淮山的外皮去除，将它洗净，切片备用。

3. 枸杞子洗净。

4. 这时就可以放入适量额花生油，等油热了，就将鱼头放入，进行微微煎炸。

5. 随后就加入适量的清水，并将淮山和枸杞一起放入，用大火煮沸，再改小火炖。

6. 等汤变白了，就放入适量的食盐，就可以吃了。