煮熟栗子怎么剥壳最简单

1.冷水去皮

把刚刚煮好的板栗直接放冷水中浸泡5分钟左右，等板栗温度降下来后再用剪刀在板栗表面剪口，一冷一热的环境下很容易就能将外壳剥离。

2.冷冻去皮

煮好的板栗拿出来以后不要马上放进冰箱，先在外放凉一会再进行冷冻，冷冻2小时后，这板栗的果肉和果壳就会自然分离，很容易就能将果壳去掉，板栗果肉也会特别完整。