研究证明,滋补饮料加温至60~80°C时,其中大部分营养成分会发生分解变化。如果用刚刚烧开的水冲调,会因温度较高而大大降低其营养价值。
不宜用开水冲调的营养品有:孕妈妈奶粉、多种维生素、葡萄糖等滋补营养佳品。
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