能吃。
许多葡萄皮上都有许多白色的奶油。实际上,这种白霜是葡萄分泌的一种糖醇物质。它是一种天然物质,可以食用。这些白色面霜不溶于水,不能用水直接冲洗。这些白色面霜的功能是保护葡萄,减少葡萄中水分的蒸发和流失,减少细菌对葡萄的入侵。
在某种程度上,是否有白霜或葡萄是否新鲜是一种迹象。通常,在购买葡萄时,尽量选择有白霜的葡萄。
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