品名:芹菜炒肉
材料:山芹菜、猪肉、葱、甜面酱、酱油
做法:
1. 将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段。
2. 葱切碎末。
3. 猪肉切片。
4. 锅中热少许油,倒入猪肉翻炒。
5. 猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒。
6. 炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜。加入一小勺酱油,翻炒后出锅即可。
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