芹菜炖土豆怎么做

芹菜炖土豆的做法：

1. 准备好食材：西芹和土豆。

2. 西芹洗净切成段。

3. 土豆去皮洗净切成粗条。

4. 锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味。

5. 放入西芹翻炒变色变软。

6. 放入土豆翻炒。

7. 同时放入食盐翻炒均匀。

8. 放入适量的水，盖上锅盖炖。

9. 炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可。