芹菜都有哪一些做法啊

芹菜炒香干：

原料：芹菜、香干、食盐、酱油、红尖椒、植物油。

做法：

1. 准备食材，香芹、豆腐干、红尖椒等。

2. 香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈。

3. 锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄。

4. 再放入香芹一同翻炒。

5. 香芹稍炒软时放入红尖椒。

6. 放适量盐调味。

7. 放入适量酱油调色，翻炒均匀即可。

芹菜粉：

原料：芹菜、粉条、猪肉、色拉油、食盐、酱油、姜、蒜、料酒、淀粉、小葱、花椒粉。

做法：

1. 将干粉条用凉水泡到中间没有硬心。

2. 将瘦肉切成丝放入碗内，放少许料酒和淀粉抓匀。

3. 芹菜去掉叶子洗净切成寸段。

4. 锅烧热放适量食用油，放入肉丝炒至变色。

5. 放入葱花、姜末炒出香味。

6. 放入酱油、花椒粉炒匀。

7. 放入芹菜炒匀，再倒入粉条炒透。

8. 放少许清水焖1分钟，然后放盐和大蒜末炒出蒜香味即可关火。