甜面酱炒肉丝的家常做法

所需原料：瘦猪肉00克，油50克，甜面酱适量，葱适量，料酒，淀粉。具体步骤如下：

1. 猪肉切丝，加料酒、淀粉抓匀，上浆。

2. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝煸炒。

3. 肉丝炒至变白时，将肉丝拨到一边，放甜面酱煸炒。

4. 加适量的白糖煸炒均匀即可。