莴笋炒鸡片的做法有哪一些

材料主料：莴笋150克、鸡肉60克。

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、料酒适量、胡萝卜适量、葱适量。

做法：

1. 准备食材。

2. 鸡肉切片用料酒、盐、蚝油腌置。

3. 莴笋、胡萝卜切片。

4. 起油锅炒熟鸡肉。

5. 放入莴笋、胡萝卜。

6. 放盐，开水翻炒。

7. 放蚝油翻炒。

8. 最后撒上葱花，即可。