莴笋炒木耳最正宗的做法

一、材料：

1. 主料：莴笋2根、黑木耳10克。

2. 辅料：油适量、盐适量、水适量。

二、做法：

1. 莴笋削皮，黑木耳预先用水泡发。

2. 莴笋切块用盐腌十分钟左右。

3. 热油锅内倒入莴笋翻炒至七分熟。

4. 倒入黑木耳，加盐翻炒。

5. 可适量加水翻炒。

6. 黑木耳炒熟即可出锅食用。