怎么样炸面包片

食材：鸡蛋、切片面包、青椒、红椒、黄油、牛奶、适量盐。

步骤：

1. 准备几片切片式面包片，将其切成小方块，待用。

2. 将青红椒切成小碎渣，待用。

3. 把鸡蛋打在碗里，将牛奶、青红椒末、盐倒入搅拌均匀，也可加入适量玉米粉。

4. 在锅中放入适量黄油，小火，将切好的面包片入放入蛋液里挂糊，下锅煎炸。

5. 煎至两面呈金黄色，起锅即可。