怎么样炸鸡肉酥脆可口

材料准备：鸡肉、淀粉、食用油、鸡蛋、孜然粉、清水。

制作方法：

1. 将鸡肉清洗干净，切成块状。

2. 将鸡蛋放入适量淀粉中，放入适量清水，顺时针搅拌均匀。

3. 将鸡肉放入淀粉混合物中，搅拌均匀。

4. 将食用油放入锅中，待食用油升温后，将鸡肉放入锅中。

5. 煎炸10分钟至鸡肉呈金黄色即可。