炸小馒头的做法如下:
食材:小馒头10个、色拉油600毫升、胡椒盐少许。
步骤:
1. 准备好10个小馒头,在馒头上用刀切两道小口。
2. 热锅,放入色拉油,以中火烧热至175摄氏度。
3. 放入小馒头炸至表面呈金黄色,起锅前转大火逼出多余的油份,捞起沥干油份。
4. 食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。
5. 盛出摆盘即可食用。
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