怎么样炸花生米要用多少油

炸花生米的油适量即可，做法如下：

1. 锅洗干净擦干水分，倒入少许油。

2. 倒入花生米。

3. 不停的来加搅拌花生米。

4. 待花生米变成深色后关火。

5. 装入盘内散上盐即可。

关键：

1. 油倒入锅内后马上倒花生米，不能让油加热后再倒，这样才会受热均匀并且不糊。

2. 倒入花生米后就要不停的搅拌，以免只受热一面。

3. 待颜色变深后就可关火，无需等待时间，否则会糊。