西红柿鸡蛋汤放葱能吃吗？

西红柿鸡蛋汤放入大葱后更加美味。

主料:鸡蛋2个、柿子1个；配料：大葱、姜、蒜、盐、味精、香油

制作方法:

1. 西红柿洗净。

2. 切成滚刀块。

3. 葱、姜、蒜切碎。

4. 鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。

5. 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

6. 放入西红柿翻炒一分钟，添加少许凉水和盐。

7. 开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油，即可出锅。