西红柿鸡蛋饺子馅怎么做

做法如下：

材料：

主料：西红柿，鸡蛋。

辅料：食用油，糖，盐。

方法步骤：

1. ?将鸡蛋打散在碗中，均匀搅拌。

2. 锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用，把西红柿将头部切两刀，成十字型。

3. 把西红柿放在在开水中烫一下，然后取出，去皮。

4. 去皮后的西红柿切开，去掉内瓤，切成丁。

5. 鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒。

6. 将馅料加入糖和盐搅拌均匀即可。