西红柿柳柳的做法:
1. 先将牛柳的筋剔干净,然后横筋切成薄片,加入少量的水,用力搅拌到水完全吸收,重复数次。蛋清搅散,加入干细豆粉调成浆,然后加入牛肉,搅拌均匀,青椒切片。
2. 锅上烧油,当油烧至约80度时,用手将牛肉抖散入锅,并用筷子轻轻拨散,当牛肉快熟的时候,将牛肉涝出。
3. 锅中放少许混合油,放入番茄沙司,炒至成雪花状,油呈红色,放如青椒略炒,再放入牛肉,加入盐、糖,炒匀,便可起锅食用。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]