辣椒炒蚕蛹制作步骤如下:
1. 蚕蛹用盐水浸泡一小时,用清水冲洗干净,控干水份备用。
2. 取干辣椒和葱切段,装盘备用。
3. 锅中热油,放葱煸炒至金黄。
4. 干辣椒入锅爆香。
5. 倒入蚕蛹翻炒至金黄,加醋、盐、味精炒匀即可出锅。
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