主料:大米100克、牛肉50克。
辅料:葱段少许、盐5克、姜块少许。
牛肉粥的做法步骤:
1. 将牛肉洗净,剁成肉末,待用。
2. 将大米淘洗干净。
3. 锅置炉上,倒入清水烧沸,放入葱段、姜块、牛肉末,煮沸后捞出葱、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食盐调味即可。
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