冰冻了的披萨尽量不要直接进烤箱,容易使内层烤不到位,建议先解冻后再放进烤箱。
做法:
1. 将烤箱预热至200摄氏度。若过早放进烤箱,加热后的披萨就会在不该软的地方软下去。只有操作得当,才能保全披萨原有风味。
2. 将披萨放入烤盘,塞进烤箱。如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜,在放入烤箱前先将其处理掉。
3. 加热15分钟。期间观察烤箱内的情况,当奶酪开始冒泡,并出现褐色的斑点时,从烤箱内取出即可。
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