自制无蛋奶沙拉酱用:纯净水215克、沙拉油300克、白砂糖75克、白醋20克、无蛋沙拉酱专用粉25克。
自制无蛋奶沙拉酱的做法:
1. 先将无蛋沙拉酱粉与水混合。
2. 快速搅拌至液体平滑光亮。
3. 加入白砂糖。
4. 快速搅拌至液体无颗粒为止。
5. 缓慢加入沙拉油。
6. 搅拌至液体乳化完成。
7. 将白醋缓慢加入,并搅拌。
8. 调整沙拉酱软硬度。
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