菠菜和胡萝卜煮粥的做法:
主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个。
辅料:盐适量、鸡精适量。
制作步骤:
1. 将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发洗干净切碎,肉片切成小块备用。
2. 肉丁下过爆炒,加入葱花翻炒,加入适量水烧开,另一边讲鸡蛋搅拌备用。
3. 水开后加入菠菜、粉丝后煮5分钟,倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味即可。
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